menu

Horeca

Horeca toch ook voor 'koffiehoek in boekhandel'

CENTRUM – Het plan een koffiehoekje in een winkel of detailhandel in de horeca te plaatsen, kan toch rekenen op steun van de Koninklijke Horeca Nederland Breda, de Natte Horeca Breda en het Retailplatform. Dat meldt wethouder Cees Meeuwis (VVD, Sociale Zaken).

Showtime vergunning definitief kwijt

CENTRUM - De vergunning van Showtime om tot vier uur ’s nachts open te blijven is definitief ingetrokken; de bezwaren van eigenaar Kees Bijl zijn ongegrond verklaard.

Valse tientjes in omloop in binnenstad Breda

CENTRUM – In de binnenstad van Breda is vals geld in omloop. Volgens een bericht van een horecaondernemer aan de Grote Markt gaat het om valse biljetten van tien euro.

Dit wordt de nieuwe huurder van het Radio Beurs-pand

BREDA - Bijna twee jaar nadat Radiobeurs Rhee haar deuren sloot aan de Karnemelkstraat, is er een nieuwe ‘bewoner’ voor het pand met de monumentale gevel. Broodjeszaak Subway wordt de nieuwe huurder.

Wordt het klooster aan de Seminarieweg nu echt een hotel?

BREDA - Ken je dat verhaal van het klooster dat het hotel werd? Het zou het begin van een grap kunnen zijn. Toch lijkt het nu echt waarheid te gaan worden voor het voormalige klooster aan de Seminarieweg in Bavel. Negen jaar na het eerste grootse plan.

Café Spinola sluit en maakt plaats voor Bobby’s Boat

BREDA -  Na 47 sluit Café Bar Spinola in Breda de deuren. Het kenmerkende drijvende café in de haven van Breda blijft wel bestaan, maar dan onder een andere naam. Bobby’s Boat vindt vanaf eind juli zijn plaats op het water.

Plan voor stadscafé op hoek Nieuwe Prinsenkade

BREDA - Een jaar is Willem Koenders (20) al met zijn idee bezig: een gecombineerd  restaurant, stadscafé en kanoverhuurbedrijf op de hoek van de Prinsenkade en de Academiesingel. Inmiddels is alles doorberekend, is er een ontwerp en een naam: Las Lanzas.

Pilot: Breda mag (vier keer) tot zes uur stappen

BREDA - Breda gaat vier avonden testen met openingstijden van clubs tot 06.00 uur. Mezz, Spock, Graanbeurs en Pier 15 krijgen elk een avond waarbij de zaak pas bij het aanbreken van de ochtend sluit.

13.456 euro EET met je hart voor kwetsbare ouderen

BREDA - De campagne EET met je hart heeft eind 2017 13.456 euro opgebracht. 40 restaurants in Breda, Ulvenhout en Prinsenbeek deden mee aan de jaarlijkse restaurantcampagne EET Met je hart.

Ginnekenweg krijgt met By Roots shared dining restaurant

BREDA - De Ginnekenweg krijgt een nieuw restaurant. Mediterraans restaurant By Roots opent midden april haar deuren aan Ginnekenweg 16. Eigenaar Roelf de Bruijne wil gasten op een leuke manier kennis laten maken met gezond eten.

Rooi Pannen geeft inkijkje in nieuwe vestiging Seeligkazerne

BREDA - De afdelingen toerisme en horeca van scholengemeenschap De Rooi Pannen verhuizen in de kerstvakantie van 2018 naar de Seeligkazerne. Het historische legerterrein krijgt een uitgebreide makeover, maar behoudt ook zoveel mogelijk het oorspronkelijke karakter.

Ook jongerenorganisatie VVD blij met pilot verruiming openingstijden

BREDA - De kwestie over de verruiming van de openingstijden van bepaalde horecagelegenheden voor het creëren van een clubcultuur wordt door steeds meer partijen positief opgevangen. VVD, D66, GroenLinks en SP zijn al in voor het uitvoeren van een pilot.

UWV bevestigt personeelstekort horeca in Breda

BREDA - Cijfers van openstaande vacatures bij het UWV herbevestigen dat ook Breda kampt met een personeelstekort in de horeca. Precieze aantallen zijn niet bekend, maar de plaatselijke horeca maakt zich nog geen zorgen.

Tekort aan horecapersoneel treft ook Bredase horeca

BREDA - Ook de Bredase horeca kampt met een personeelstekort. Zowel vacatures voor koks, als bedieningspersoneel worden moeilijk aangevuld. Volgens de prognose van Koninklijke Horeca Nederland, neemt het tekort in de komende maanden alleen maar toe.

De Beyerd en de toekomst van het bruine café

BREDA - Het bruine café verdwijnt uit het straatbeeld. En dat is jammer, vinden Piet, Orson en Mikel de Jongh. Samen staan ze deze vrijdag 100 jaar achter de bar bij misschien wel het bekendste bruine café van Breda: De Beyerd.

Poké bowl-invasie in Breda: derde zaak opent

BREDA - Het is een trend die razendsnel opkomt: Poké Bowl. Het voor oorsprong Hawaïaanse gerecht blijkt in de smaak te vallen. Ook in Breda. In minder dan twee maanden tijd heeft de stad drie Poké bowl-zaken. Nummer drie Hoki Poké opent half september in de Parkstraat.

Pagina's