menu

Columns

Ja hoor, ze zijn weer aangebroken, de beruchte bonusweken. Niet die van een grote supermarktketen, maar die van de spiegel in de slaapkamer.

Op zaterdag belde ik mijn vriend C, na zeven keer overgaan nam hij op: ‘Huh, hallo? Wat bel jij mij?’
Normaal app’ten we elkaar als we contact wilden, bellen was voor noodgevallen.
‘Wie is er overleden?’, vroeg hij.
We hingen snel op.

Na het schokkende bericht van het Nederlands Forensisch Instituut dat de persoon die een kleuter dood reed op Koningsdag, 50 kilometer per uur te hard door een woonwijk gereden heeft, realiseer ik me dat deze snelheidsovertreding op de Stationslaan orde van de dag is.

Vorige week was ik in Frankrijk, in de Auvergne. Het was er mooi, stil en verlaten. De dorpjes daar hebben geen supermarkt meer, of café, alleen nog maar een burgemeester die soms de burgervader is van slechts een tiental zielen.

Toen ik klein was zei mijn oma weleens ‘vroeger was alles beter’. Vol onbegrip keek ik haar dan aan en nam me voor om dat nooit, maar dan echt nooit, hardop te zeggen.

Groenten van het seizoen, groente en vlees uit de regio, bewust gekozen en bewust gekweekt met respect voor de omgeving. Niet wat van ver komt is lekker, maar juist wat van dichtbij komt. Hobbykok Martin Wessels oogst waar mogelijk uit de moestuin en vult dat aan met seizoensproducten.

Breda is aan het nadenken over de invoering van een zogenaamde ja-sticker. Wie straks geen sticker op de brievenbus heeft, zal dan geen reclamefolders meer ontvangen. Ik vind het een goed plan, vriendinnetje M daarentegen heeft zo haar bedenkingen.

De stad verveelt me. Het is zwoel aan de haven en ik heb mijn jasje losjes over mijn armen hangen. Bij het ondergaan laat de zon nog wat strepen achter op het water. Mensen kijken ernaar zoals ik dat ooit ook deed, genietend van de schoonheid, het moment.

Recept van de week: Gestoomde snijbiet met aardappels en kipfilet

Groenten van het seizoen, groente en vlees uit de regio, bewust gekozen en bewust gekweekt met respect voor de omgeving. Niet wat van ver komt is lekker, maar juist wat van dichtbij komt. Hobbykok Martin Wessels oogst waar mogelijk uit de moestuin en vult dat aan met seizoensproducten.

Pagina's