menu

Nieuws

Amphia: ‘Alleen veilige eieren op menu’

Wijnand Nijs

BREDA - In het Amphia Ziekenhuis zijn geen eieren in omloop met een te hoog gehalte fipronil. Dat geeft de woordvoerder van het ziekenhuis desgevraagd aan.

De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) adviseerde deze week consumenten eieren met een specifieke eicode niet te eten vanwege het te hoge gehalte van fipronil.

Uit voorzorg besloot het Amsterdamse VUmc deze woensdag voorlopig geen gerechten meer te serveren met eieren als ingrediënt. “Die beslissing hebben wij niet genomen, daar is ook geen advies van”, geeft de woordvoerder van Amphia aan.

Het ziekenhuis zocht de afgelopen dagen contact met leveranciers van eieren en maaltijden. “Daaruit blijkt dat op al onze locaties alleen eieren zijn gebruikt met veilige codes. Ook deze morgen hebben we nog contact gehad. Wij serveren dus een eitje als iemand daarom vraagt.”