menu

Belangrijk bericht: BredaVandaag stopt over 3 dagen. Lees hier meer

Nieuws

Nieuwe haring aangekomen in Breda

foto
Perry Roovers /SQ Vision
Hij is er weer.
Wijnand Nijs

BREDA - Hij is er weer: de nieuwe haring. Bij de verschillende visspecialisten in Breda gaat hij sinds deze woensdag weer over de toonbank. Met uitjes, zonder of op een broodje. Al zal de echte liefhebber hem liefst zo puur mogelijk willen eten.

Bij de kraam van Vishandel de Ruijter bij de markt op Heksenwiel staan de eerste liefhebbers woensdagmorgen al klaar om de nieuwe haring te proeven. En uiteraard staat er een in klederdracht geklede medewerker klaar met een schaal.

De verkoop van de nieuwe haring begon deze woensdag, nadat ook geheel volgens traditie op de dag ervoor het eerste vaatje werd geveild voor het goede doel. Dit keer bracht deze veiling  65.000 euro op. De opbrengst gaat naar stichting Make-A-Wish, die hiermee ‘Wish-on-Wheels’ kunnen inrichten.